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Pranzo a scuola… Non sei solo se quella frase riporta alla mente ricordi di maccheroni al formaggio e bocconcini di pollo freddi.
Per essere onesti, i pranzi scolastici sono diventati più sani nel corso degli anni. Ci sono requisiti per avere cereali integrali, proteine e frutta e verdura nei piatti del pranzo degli studenti. Tuttavia, mentre le opzioni salutari sono là fuori, sfortunatamente i bambini non vogliono toccarle.
Questo perché le opzioni alimentari sane sono meno allettanti nella tavola calda media. Fagiolini in scatola, grissini integrali e pesche intrise di sciroppo zuccherino… puoi dare la colpa ai bambini?
Ebbene, i programmi nutrizionali riconoscono questo problema e, di conseguenza, le scuole stanno iniziando a diventare un po’ più creative con opzioni salutari. È qui che entrano in gioco i food truck.
Per scoprire come i food truck aumentano il valore nutrizionale dei pranzi scolastici, continua a leggere!
I food truck sono di gran moda
I ragazzi più grandi spesso cercano di uscire dal campus per pranzo perché è la cosa “figa” da fare.
Per questo motivo, gli studenti a cui è permesso lasciare il campus per pranzo mangeranno spesso fast food malsani che sono gustosi e convenienti. Bene, i camion di cibo stanno cambiando questo! I food truck offrono cibo sano, alla moda e facilmente accessibile nel campus.
Con la crescente popolarità dei food truck, gli studenti delle scuole superiori sono più motivati a pranzare a scuola. I camion della nutrizione scolastica servono cibi sani che attirano davvero i giovani.
Dalle ciotole di burrito alle carnitas fatte con riso integrale, i camion di cibo colpiscono il posto con cibo sano che piace agli adolescenti. I food truck consentono inoltre agli studenti di uscire e avere la possibilità di riprodurre musica dagli impianti stereo integrati, quindi il Food Truck è un’esperienza completa oltre il cibo stesso.
Oltre a servire i pranzi scolastici, i food truck possono essere allestiti anche in occasione di eventi scolastici, come festival e giochi sportivi. Come allettante alternativa al tradizionale stand di concessione, questo può essere un ottimo modo per le scuole di guadagnare denaro per i loro programmi nutrizionali, che sono spesso limitati dai finanziamenti.
I programmi nutrizionali incontrano la convenienza
I bambini spesso faticano a mangiare sano a causa della mancanza di denaro per farlo.
Molte scuole non offrono pasti sani e quindi i bambini che vivono in povertà non mangiano un pranzo sano. Anche i food truck possono aiutare a combattere questo problema. Un ottimo modo per i camion di alimenti per la nutrizione scolastica per fornire un maggiore accesso a cibo fresco e sano è collaborare con un negozio di alimentari locale o uno sponsor di alimentari aziendale.
In un’altra vittoria ispiratrice per la comunità dei camion di cibo, i distretti scolastici di tutto il paese stanno iniziando a utilizzare i camion di cibo per nutrire i bambini di famiglie a basso reddito quando non hanno accesso al loro normale pranzo scolastico. Questi camion si installano nelle loro comunità durante l’estate e durante le vacanze scolastiche per garantire che i bambini di ogni estrazione abbiano un accesso affidabile a un pranzo sano.
I food truck stanno cambiando il gioco della mensa scolastica
I giorni in cui hamburger mollicci e coppe di frutta zuccherate erano lo standard per i pranzi scolastici sembrano volgere al termine.
I programmi di alimentazione scolastica stanno introducendo idee innovative e sane per rendere più attraente l’ora di pranzo nelle scuole. E i camion di cibo stanno facendo rotolare la palla!
Se stai cercando di aggiungere un’opzione Food Truck per il tuo distretto scolastico, contattaci per un preventivo. Possiamo aiutarti a trovare le migliori opzioni per la tua comunità.
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