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L’anno scorso, l’industria dei food truck valeva un miliardo di dollari. Mentre le circostanze attuali hanno bloccato molti ristoranti, i camion di cibo continuano a trasportare autotrasporti.
Oggi ci sono 25.476 food truck che forniscono pasti ed esperienze unici alle comunità di tutto il mondo. Mentre gli affari sono rallentati per molti, non si sono fermati per i food truck.
Il valore dei food truck potrebbe aumentare quest’anno a causa delle condizioni attuali. I food truck sono compatibili con il distanziamento sociale e possono rispettare le linee guida sulla sicurezza.
Per i consumatori che perdono l’esperienza culinaria, i food truck sono l’opzione migliore.
distanziamento sociale reso facile
I food truck incarnano una fusione di ristoranti dentro e fuori. Se non puoi cenare e non vuoi cibo da asporto, i food truck sono la soluzione definitiva per il distanziamento sociale.
In questo modo puoi incoraggiare i potenziali clienti a sostenere le attività commerciali locali e anche a rispettare le linee guida sul distanziamento sociale.
1. Sono fuori
I food truck sono sempre stati un’operazione esterna. Ma ora puoi diventare ancora più creativo con la tua configurazione.
Prima era facile per i food truck avere folle di persone in attesa intorno al camion senza una zona pranzo. Ora, i camion di cibo possono allestire posti a sedere designati e linee socialmente distanti.
Anche nelle giornate calde, la configurazione del distanziamento sociale del tuo Food Truck può funzionare per prendersi cura dei tuoi clienti. Fornire ombrelloni o servire in parchi ombreggiati incoraggerà più persone a pensare che il tuo Food Truck valga la pena aspettare.
2. Presenza sui social network
Molti food truck si affidano ai social media per ottenere un seguito. Se questo è già un canale di marketing che utilizzi, sarà molto più facile far sapere ai clienti quali sono le linee guida sul distanziamento sociale che il tuo camion e il governo locale hanno in atto.
In questo modo, i clienti sanno cosa aspettarsi quando si presentano. La comunicazione tramite i social media limita anche i promemoria di persona e consente un maggiore divertimento.
3. Applicazioni mobili
Alcuni food truck stanno approfittando di questa era di distanziamento sociale incentrata sulla tecnologia con le app mobili. Rimanere in contatto con le app ti consente di offrire coupon e sconti sui tuoi preferiti dai fan di Food Truck.
Essere su app mobili è un altro modo per tenere informati i clienti sui metodi di allontanamento sociale del tuo camion.
4. Incoraggiare il sostegno delle imprese locali
Gestire un Food Truck significa conoscere i tuoi vicini e la comunità in modo più intimo.
In un momento in cui le persone sono consapevoli di dove spendono i loro soldi, perché non ricordare ai clienti che i food truck nella tua zona sono piccole attività locali?
5. Promozione di incontri sicuri
I food truck sono abituati a potersi allestire in una varietà di luoghi. Ma ora le cose sono diverse.
Alcuni hanno limitato i loro viaggi e rimangono in un posto per i loro clienti fedeli. Altri visitano i quartieri vicini durante feste di blocco socialmente distanti.
In ogni caso, i food truck sono segni di connessione. Ricorda ai tuoi clienti che consumare un pasto socialmente distante dal tuo Food Truck locale sarebbe un ottimo modo per riconnettersi con gli amici che hanno perso pur potendo riunirsi in sicurezza.
Vince il food truck a distanza sociale
Nell’attuale protocollo di distanziamento sociale, i food truck ci ricordano le costanti: buon cibo e brave persone.
I food truck stanno fornendo un nuovo ambiente per mangiare. Anche se prima non ti piacevano i parcheggi, sempre più posti offrono flessibilità ai camion di cibo poiché i ristoranti rimangono chiusi in alcuni luoghi.
I food truck sono flessibili, adattabili e creativi. I clienti stanno prendendo nota, rendendo più facile il distanziamento sociale. Nonostante tutto, è ovvio che lo spirito umano continua a brillare.
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