▷ Noleggio Food Truck per la tua azienda🚚

Se stai pensando di noleggiare un camion di cibo per un evento aziendale, non essere economico. Detto questo, puoi risparmiare denaro. Oggi, i Food Truck offrono una cucina deliziosa, salutare e persino gourmet che i tuoi dipendenti o clienti assaporeranno.

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Noleggiare un Food Truck per il tuo evento aziendale è una delle opzioni di catering più semplici. Un Food Truck si avvicina alla location, impiega qualche minuto per sistemare l’attrezzatura, apre la finestra e inizia a servire le persone.

Dopo l’evento, non avrai a che fare con piatti sporchi o cibo avanzato. La mobilità e la velocità sono i vantaggi principali quando si assume un Food Truck, e l’azienda Food Truck e il suo personale faranno la maggior parte del lavoro per te.

Come tutte le altre attività, la maggior parte dei food truck ha bisogno di punti vendita unici per distinguersi dalla concorrenza. Il risultato è che potrai trovare un Food Truck che offre piatti unici oltre ai cibi tradizionali.

Oltre a soddisfare un’ampia gamma di esigenze culinarie e semplificarti la vita, i Food Truck sono anche in genere più convenienti rispetto ai tradizionali servizi di catering. I camion di cibo generalmente hanno meno spese generali rispetto ai ristoratori poiché non devono acquistare o noleggiare attrezzature o spazio cucina. Il risultato è un basso costo di input per unità e un catering conveniente.

Considerazioni chiave quando si noleggia un food truck

Sebbene siano un’efficace soluzione di catering per eventi, ci sono cose da considerare prima di noleggiare un food truck.

Numero di persone

Un food truck può servire da 100 a 125 persone all’ora. Per determinare se un camion di cibo sarà sufficiente, considera il numero di ospiti e la finestra di servizio. Ad esempio, se l’orario è dalle 18:00 alle 20:00 e hai 200 ospiti, solo un Food Truck potrà servire la tua festa.

Se hai, diciamo, 300 ospiti e due ore per servire, semplificare il menu può rendere più facile per il Food Truck servire tutti gli ospiti.

Se hai bisogno di soddisfare 400 o più persone, prendi in considerazione l’idea di ottenere più Food Truck per offrire più opzioni di ristorazione, ridurre le file e assicurarti che tutti possano mangiare alla festa.

Tipo di cibo

Un’altra considerazione è il tipo di cibo che vuoi servire agli ospiti. Quando si tratta di Food Truck, hai solo l’imbarazzo della scelta, tra cui, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, panini, sushi, hamburger, asiatici, indiani, messicani, tacos e pizza.

Una delle cose che puoi fare è ottenere in anticipo vari menu di Food Truck. Invia loro anche un’e-mail aziendale per scoprire cosa preferiscono i tuoi colleghi.

minimi contrattuali

Alcuni food truck richiedono minimi garantiti. A seconda delle vendite medie del Food Truck per evento, questi minimi possono variare da € 400 a € 2.000 al giorno. Gli sconti sono realizzati nei diversi piani, settimanali, mensili e annuali. Tenendo presente che il contratto minimo è particolarmente importante se hai meno di 60 ospiti.

Se l’azienda non si preoccupa di pagare il saldo alla fine dell’evento, o se il contratto minimo è inferiore al costo dell’assunzione di un ristoratore tradizionale, potrebbe valere la pena noleggiare un Food Truck per una festa aziendale più piccola.

Esperienza di camion di cibo

Un food truck in attività da un anno o più sarà in grado di far fronte a un ampio menu e a molti ospiti. A seconda della privacy del tuo evento, potresti anche voler assicurarti che il Food Truck abbia una licenza per la città in cui si svolge la festa.

Il food truck che scegli dovrebbe avere apparecchiature di riserva e fonti di alimentazione in caso di interruzione di corrente o se si guasta prima dell’evento.

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