Mese: Ottobre 2022

ABC: Allestimento per food truck

Una nuova tendenza, che porta con sé la possibilità di ampliare l’offerta gastronomica della propria attività, sono i food truck. Tuttavia, per entrare nel mondo dei food truck è necessario applicare diverse modifiche. Ad esempio, è essenziale disporre dell’attrezzatura necessaria per il food truck per fornire un servizio di qualità. In questo tipo di attività …

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Storia del food truck: questa tendenza gastronomica è nuova?

La storia del food truck si è sviluppata per anni, anche se molti sanno solo della sua rapida crescita nell’ultimo decennio in tutto il mondo. Dalla sua creazione, molto più a lungo di quanto si pensi, si è osservato come questa modalità gastronomica abbia rappresentato un’eccezionale alternativa per molti imprenditori e chef. Ti piacerebbe dedicarti …

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Food truck: trend di redditività aziendale

Come ogni attività, quando inizi nel mondo gastronomico con un food truck, la redditività dovrebbe essere la tua priorità. Da qui la necessità di conoscere e ricercare molto sull’argomento. Per scoprire quanto sia redditizio aprire un food truck, devi iniziare strutturando un business plan completo, dettagliando gli aspetti chiave associati al suo funzionamento, i costi, …

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Aggiungere servizi di ristorazione alla tua attività di ristorazione: una guida pratica

Foto di Tanya Gorelova di Pexels Una delle tecniche più utilizzate per aumentare i profitti è incorporare i servizi di catering nella strategia aziendale complessiva di un ristorante. L’aggiunta di un’attività di catering può essere un cambiamento positivo significativo per i tuoi profitti. Scopri come il catering può essere un importante fattore di guadagno per …

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Le 5 migliori aree per parcheggiare il tuo food truck

Foto di Jess Vide di Pexels I camion di cibo sono diventati un punto fermo della cultura americana da quando hanno guadagnato popolarità per la prima volta sulla costa occidentale. Forniscono una varietà di cibi sani e multinazionali invece della spazzatura che si trova nei fast food. Durante la pandemia con molti negozi fisici chiusi, …

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